DIY-自己動手做-純豬油手工皂part2

        過年前持續清冰箱，2016/1/21繼續來做豬油手工皂，還記得上一次（約20日前）的經驗，所以這次將水及氫氧化鈉加一成，也就是將豬油重量1505公克/0.9=1672.2ｃｃ，
氫氧化鈉1672.2＊0.138=230.7公克，水1672.2＊0.389=635公克，
熟成手工皂約2232公克，有點少了，因為入模後要放入保溫箱內出了狀況，溢出了2次，浪費掉了。

使用布丁盒當模子，但因為是硬盒，所以不好脫模，入模後放置了10天左右，一直到1/31日才有空脫模，這次也是打皂打到手酸，打了約20分鐘還無法成膏狀，所以很快就放棄繼續打皂的動作，直接入模，但根據第一次做手工皂的經驗，一樣會皂化，雖然等待時間長一點。Horng 20160211 2216

準備材料及器具

 冷凍豬油1505公克/0.9=1672.2ｃｃ

 氫氧化鈉1672.2＊0.138=230.7公克

冷凍豬油隔水加熱

將氫氧化鈉(1672.2＊0.138)=230.7公克倒入水(1672.2＊0.389=635公克)，成為58度Ｃ鹼水，再將58度Ｃ的豬油倒入鹼水中，攪拌約20分鐘，可能天氣太冷了，一直無法成膏狀

入模後放在陰涼處約10日

 手工皂脫模後約2232公克

 下次還是用軟盒當模具好了，切皂就切皂，不要偷懶，免得都溢出來

DIY-自己動手做-純豬油手工皂

　     這次(2016/01/02)的手工皂是使用純豬油製作的，Horng所用的豬油並沒有特別去購買，而是每週上菜市場買完菜，跟豬肉一起買到的那層肥肉，請豬肉攤商順手分離收集累積而來的，之前都跟雞油混合放置，但每年光食用雞油都還有剩，所以就分開保存，以利後續處理，這一坨的份量約佔全年豬油總量的１/3左右吧。

操作順序如下：
1.取氫氧化鈉約1343＊0.138=185公克加到水中（水量約1343＊0.389=523公克）＝鹼液（溫度約62度）。
2.再將隔水加熱到液態的豬油1343公克（溫度約58度）倒入鹼液中攪拌。
3.攪拌至膏狀後入模，放到保溫箱裡（這次大概攪拌了20分鐘左右）。
4.放置5天(2016/01/07)脫模後，切皂（上一次還放了７天之久）。
5.再來就是等待約2個月時間退鹼後，才可使用。

上次的油是使用容量約1400C.C.計算的，差點是敗是因為，豬油在隔水加熱時進水了，所以上次應該是因為水太多的關係。

雖然這次，攪拌沒多久就成膏狀，本以為很順利的，但就在脫模切皂時，發現肥皂顏色不太對勁，豬油使用公克計算，應該是超脂太多了（事前找不到豬油密度，所以這次未考慮密度的因素），清洗用具時就出現很多油仍未皂化，這下子要等到肥皂能使用時再看狀況處理了。
Horng 20160110 1644
　
PS1:下一次應該將油的密度也要計算進去才對，先用密度0.9做看看。

PS2:各種油脂的硬度不同，所以做手工皂需要的水與氫氧化鈉數量也不同。

 從冷凍庫取出來的冷凍豬油，重量約1343公克

已混合完成並攪拌到（膏狀）的狀態

入模並放了５天後的狀態，重量約1940公克

切皂完成狀態，這個要再放置約兩個月的時間，等待退鹼後才能使用。

DIY-自己動手做-豬雞混油手工皂

        2015/2/13，這天趁過年前將冰箱冷凍庫裡的"豬雞混油"清一清，好騰出空間放過年要用的食材，所以就將前段時間準備做手工皂的器具給搬了出來．

1. 片鹼(氫氧化鈉NaOH)－強鹼－－－－－－新莊中正路化工行買的，1磅20元(=1kg/44元)
2.  冷凍的豬雞混油兩袋－吃不完剩下來的
3. 10kg電子秤－－－－－便宜貨有點兩光－網路上買的196元(=126+55運費+15轉帳費)
4. 不鏽鋼鍋２個－－－－回收品－－－－－攪拌用
5. 不鏽鋼刀１把－－－－回收品－－－－－切皂用
6. 不鏽鋼湯匙１支－－－回收品－－－－－攪拌用
7. 橡膠手套１副－－－－收藏品－－－－－防護用
8. 大量的報紙－－－－－回收品－－－－－防護用
9. 保溫箱１個－－－－－收藏品－－－－－保溫用
10. 口罩１個 －－－－－－收藏品－－－－－防護用
11. 餅乾內盒數個－－－－回收品－－－－－當皂模用
12. 果汁機上半部容器－－回收品－－－－－當量杯用 (因為它有刻度)
13. 數字型溫度計 －－－公家報廢的－－－－惜物網上買的260元(事後覺得買貴了)
14. 酸鹼試紙－－－－ 農用的－－網路上買的80張5包85元－好像拖了3週後才寄6包來

因為第一次做手工皂，所以做法完全參考網路上找到的資訊，先將油隔水加熱融化掉後，溫度控制在40幾度左右，再利用果汁機上半部容器，量測油量約1400cc後，計算出片鹼(氫氧化鈉NaOH)及水所需的數量．

1. 豬雞混油1400cc
2. 氫氧化鈉1400*0.138=193g
3. 水1400*0.389=544g

接著是戴上口罩及橡膠手套，桌上鋪好報紙，先取水544g備用，再量片鹼的重量193g，接著是融片鹼，將片鹼及水拿到通風良好處(我是選擇後門外面 )，人站在上風處，將片鹼慢慢倒入水中 ，此時溫度會上升且會產生煙霧(注意這是強鹼，即便是煙霧，也會傷皮膚傷肺傷眼睛)，攪拌均勻備用，這時溫度約60幾度左右．

因為懶，就直接將油倒入鹼液中攪拌混合(網路上說要將油與鹼液溫度都控制在40~50，倆著溫度相近再混合)，接著就一直攪拌，攪伴了40分鐘，只有顏色略微混濁，看起來還是水水的，也未見如網路上所述的美乃滋狀的濃稠度，心想是不是失敗了，但不死心，直接拿去加熱好了，也加熱了約30分鐘後，是有看到鍋內下半部皂化了，但是上半部還是原來的液態透明油狀，也不會變濃稠狀，再來就不知道怎麼辦了，整鍋拿去旁邊晾在那裏，不管它了．

接著是收拾善後，清洗用具，果汁機上半部容器因為刀片還在上面，豬油根本洗不乾淨，算了，這個不好用，放棄它，拿去回收好了，其它的東西都先用布擦拭過後再清洗一次，然後用酸鹼試紙測試一下，沒變色，表示鹼都有洗掉，就這樣，一個下午的時間，很快就過去了．

到了晚上九點多吧！觀察那鍋油，有略顯變色，有點凝固狀(豬油跟雞油常溫下本來就會凝結)，看不出來到底怎麼了，總不能整鍋倒掉吧！而且還沒退鹼，這是強鹼，不能隨便亂倒 ．好了，就死馬當活馬醫，再拿去加熱後入模看看好了，最後放入保溫箱裡面去．

放到第3天後，感覺應該是皂化了，有結塊，但摸起來不是油也不像是肥皂，先拿出一盒來切切看好了，結果像是鬆掉的糕餅一樣，沒什麼黏在一起，好像隨時都會散掉一樣，背面還有水，看來須要再等等看，又過了3天後，再取出來切切看，這時感覺是已經硬了，有像肥皂一樣了，就切塊，但也只有幾塊比較能看的，很多還是碎碎的，不過沒關係，打算用來洗碗盤，用豬(雞)油皂洗豬(雞)油---那豬(雞)油回不會OS:本是同根生相煎何太急．

再來就是放在蔭涼處約2個月等會鹼後(網路上有的說3週~2個月)，才能拿來使用，最準的時間就是到時候用酸鹼試紙試試看．

切塊那天天氣熱，Horng只穿短袖的就戴上橡膠手套，為了拍照又將右手手套拿下來兩次，結果右手一共４處皮膚就沾到當時的皂屑，那時覺得用布擦掉就好，事後也用水洗過，就先去吃午飯，但沒多久就開始發紅發癢，有兩處皮膚開始起水泡，這下不處理不行，被鹼灼傷，要用酸先中和一下，家裡沒檸檬，只有醋，但又不想為了那一共４處皮膚開一瓶醋，還有一種酸的東西，就是金桔，鄰居門口正好有一株正在結果，先拔一顆來塗塗看，這招有用，有兩處不久不癢也不紅了，另兩處起水泡的皮膚多塗幾次後不久也不癢，但皮膚被灼傷了，傷口過了好幾天才結痂痊癒．20150305 2248


3/11 13:30左右以酸鹼試紙測試肥皂鹼性大約介於9~10之間，2/13~3/11時間大約經過26天，應該可以使用了吧！

 冷凍豬雞混油隔水加熱融化

有點兩光10kg電子秤

 橡膠手套／電子溫度計／不鏽鋼湯匙／不鏽鋼刀／鹼片

當皂模用餅乾內盒／攪拌用不鏽鋼鍋／鹼片

當量杯用的果汁機上半部容器／保溫箱

當量杯用的果汁機上半部容器

攪伴了40分鐘，只有顏色略微混濁，看起來還是水水的，也未見如網路上所述的美乃滋狀的濃稠度，心想是不是失敗了，但不死心，直接拿去加熱好了，也加熱了約30分鐘後，是有看到鍋內下半部皂化了，但是上半部還是原來的液態透明油狀，也不會變濃稠狀

 入模３天，沒硬還是鬆垮垮的

６天後，硬化成功

切塊後

切塊後

這幾塊比較像樣/正反面